Bacalhau e acho o bolo-rei muito seco. Tem de se comer na hora que sai do forno, sn... perde 90% do sabor.
Qto ao bacalhau é um fiozinho no prato misturado com mtas batatas e o resto, sn n consigo comer.
Gosto de azevias (a minha Tia-avó-poeta-compositora) descaca os feijões grão a grão e faz umas azevias de cair para o lado. Ou para cima da mesa.
Gosto mto de areias :D De broas de mel, mas as de qualidade. Hmmm, e outros doces. Mas a páginas tantas começa a enjoar.
Já estamos perto do Noel? Oh q pena, é q dps d passar ficamos com a sensação que passou depressa demais. Sendo assim, prefiro q demore mais tempo a chegar.
As azevias que conheço são feitas com grão e não feijão, mas essas também devem ser boas! Adoro bacalhau cozido com todos!!!! Sonhos e as broas que faço, claro! Pois é tanto stress e correria e o dia passa num instante. Lá em casa o Natal passa mais devagar, só acaba no jantar de dia 25 com a abertura das prendas ao fim do dia que é quando estamos todos juntos.
Um Gajo, gostas do Natal tradicional! Há uma coisa que gosto imenso - milhos - é feito com milho moído tipo farinha leite e mel, fica um género de arroz doce mas que se corta aos cubos. É uma delicia porque não é enjoativo.
Sadeek tou contigo nos coscorões(é o que muitas pessoas chamam filhozes) e ARROZ DE POLVO bem aguadinho mas, pela tradição, como também um cadixo de bacalhau com couves e meia batata (não gosto de batatas) com muito azeite! ;)
Tita, obrigado pelo esclarecimento acerca dos coscorões. Gajo temos gostos gastronómicos muito parecidos! Gimbras Trás-os-montes é uma região Liiiiiinda. Vais lá muito? Eu vou pelo menos 2 ou 3 vezes por ano.
Belhoses... (acho que é este o nome) São uns fritos de abóbora com açúcar...muito bons!!
Rabanadas/fatias douradas Bolo inglês Sonhos Bolo Rei Etc... só coisas boas para manter a linha!! lol
O almoço de 25 é sempre cabrito no forno e lombo de porco no forno, para quem gosta há também a "Roupa Velha" (restos do bacalhau e dos legumes, a minha mãe leva ao forno a gratinar...)
Quando era pequena... isso é que era comer! Agora... acho que fico enjoada só de ver a comida, especialmente se for em muita quantidade... o meu Natal já não é o que era...
28 comentários:
Posso começar por dizer o que não gosto?
Bacalhau e acho o bolo-rei muito seco. Tem de se comer na hora que sai do forno, sn... perde 90% do sabor.
Qto ao bacalhau é um fiozinho no prato misturado com mtas batatas e o resto, sn n consigo comer.
Gosto de azevias (a minha Tia-avó-poeta-compositora) descaca os feijões grão a grão e faz umas azevias de cair para o lado. Ou para cima da mesa.
Gosto mto de areias :D De broas de mel, mas as de qualidade. Hmmm, e outros doces. Mas a páginas tantas começa a enjoar.
Já estamos perto do Noel? Oh q pena, é q dps d passar ficamos com a sensação que passou depressa demais. Sendo assim, prefiro q demore mais tempo a chegar.
As azevias que conheço são feitas com grão e não feijão, mas essas também devem ser boas!
Adoro bacalhau cozido com todos!!!!
Sonhos e as broas que faço, claro!
Pois é tanto stress e correria e o dia passa num instante.
Lá em casa o Natal passa mais devagar, só acaba no jantar de dia 25 com a abertura das prendas ao fim do dia que é quando estamos todos juntos.
Ah, experimenta fazer torradas de bolo rei
Já experimentei as torradas, mas n é a mma coisa.
N sei se as azevias são de grão ou de feijão. lol. :D
Eu gosto de Mon Cheri... Isso conta? ;)
De resto, acho que tb gosto de tudo!
Adoro tudo no natal!!!
Mesmo as coisas que não como fora desta época...
Bacalhau, batata, couve, ovo, cenoura, bom azeite, vinagre tinto, um bom vinho tinto...
Uma noite especial, muito especial!!!
Um Gajo, gostas do Natal tradicional!
Há uma coisa que gosto imenso - milhos - é feito com milho moído tipo farinha leite e mel, fica um género de arroz doce mas que se corta aos cubos. É uma delicia porque não é enjoativo.
Dos pratos gosto muito do bacalhau. E de perú, também. Dos doces, para mim, nada bate o raio dos coscorões!!!
kilos e kilos daquilo... ;)
BEIJOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Prefiro Ferrero Rocher, não aprecio Mon Cheri.
Sadeek nunca experimentei coscorões! São feitos de quê?
Quanto aos chocolates prefiro côte d´or ou cadbury e os nossos fantásticos REGINA.
Sadeek tou contigo nos coscorões(é o que muitas pessoas chamam filhozes) e ARROZ DE POLVO bem aguadinho mas, pela tradição, como também um cadixo de bacalhau com couves e meia batata (não gosto de batatas) com muito azeite! ;)
Mais uma cena que n gosto: arroz de polvo. :D Um bom Natal é bife c/ batatas fritas.
Tita, o polvo era a tradição em casa dos meus avós em Trás-os-Montes, normalmente era ensopado ou filetes de polvo.
Filetes de polvo...hummmmm..bom!!!
Oh Gimbras, bife com batatas fritas?!
Isso é durante o resto do ano e mesmo assim as batatas têm de ser às rodelas!!!!!!
Pois, os meus pais tmb são de Trás-os-Montes. Por isso, há polvo e bacalhau. E não há bife. Eu bem q queria. Com ovo a cavalo e td e td e td.
Tita, obrigado pelo esclarecimento acerca dos coscorões.
Gajo temos gostos gastronómicos muito parecidos!
Gimbras Trás-os-montes é uma região Liiiiiinda. Vais lá muito? Eu vou pelo menos 2 ou 3 vezes por ano.
Pratos de Natal:
Consoada: bacalhau com todos e de sobremesa farófias
Dia 25: perú assado, sobremesa farófias
Canjinha com todos a rematar o Natal. Sobremesa: farófias.
Ainda não almoçei e ací neste post....
só consigo salivar...
Qualquer coisa serve!
Mas no Natal venha de lá o perú recheado!!!
Thunderlady, o teu Natal tmbém é tradicional hum... mas com muita farófia!!!!
Matrix, rapaz cuida de ti, isso de só trabalhares não está com nada!!!
Belhoses... (acho que é este o nome)
São uns fritos de abóbora com açúcar...muito bons!!
Rabanadas/fatias douradas
Bolo inglês
Sonhos
Bolo Rei
Etc... só coisas boas para manter a linha!! lol
O almoço de 25 é sempre cabrito no forno e lombo de porco no forno, para quem gosta há também a "Roupa Velha" (restos do bacalhau e dos legumes, a minha mãe leva ao forno a gratinar...)
:)
Gajo, não sei o nome dos fritos de abódora... a roupa velha hum, não como há muito tempo e adoro!
Quando era pequena... isso é que era comer! Agora... acho que fico enjoada só de ver a comida, especialmente se for em muita quantidade... o meu Natal já não é o que era...
Fritos de abóbora? Há sonhos de abóbora. Por acaso, são os melhorezitos. Os outros enjoam uma beca.
Gimbras tens razão são sonhos de abóbora (que não deixam de ser fritos). Só não sei se os belhoses a que Um Gajo se refere são a mesma coisa...
Se calhar é a mesma cena. O Gajo q esclarece, faxa'vor.
Adoro bacalhau e amo rabanadas! :)
Eva, somos nós que temos de fazer o nosso Natal. Aproveitar estes momentos pequeninos que nos dão algum sabor á vida...
Ti bom gosto!
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